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libro Cocina Para Profesionales por E. Loewer

La cocina es una forma de arte que ha existido desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, en los últimos años, ha evolucionado a una nueva dimensión, especialmente en el ámbito profesional. La cocina para profesionales es mucho más que preparar platos deliciosos;  es el dominio de técnicas avanzadas, la creatividad en la presentación y el compromiso con la excelencia culinaria. En…